Hozzávalók:
2 db 20-cm-es formához:
Tésztához:
- 1 tábla csokoládé (70 %-os)
- 30 dkg cukkini
- 15 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 tojás
- 150 ml olaj
- reszelt citromhéj
- 1 cs sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 mk só
Krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 1 cs vaníliás cukor
- porcukor
- 2 dl habtejszín
- pár kanál málnapép
