Mozzarellás csirkemell

Hozzávalók:

• 4 szelet/egyenként kb 15 dkg/csirkemell
• 1 evőkanál liszt
• só
• őrölt bors
• 2 evőkanál olaj
• 3 nagy paradicsom
• 25 dkg mozzarella
• 2 gerezd fokhagyma
• bazsalikom
• kakukkfű
• petrezselyemlevél