Hozzávalók:
Tészta hozzávalói 30 x 20 cm-es tepsihez:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 2 tk sütőpor
- 3 ek kristálycukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 0,5 dl hideg víz
Töltelék hozzávalói:
- 20 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 5 db tojásfehérje
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 1 dl olaj (pl. mogyoróolaj, étolaj…)
- csipet só
- 50 dkg eper