Epres-habos morzsasüti

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Tészta hozzávalói 30 x 20 cm-es tepsihez:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 2 tk sütőpor
  • 3 ek kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 5 tojássárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • 0,5 dl hideg víz

Töltelék hozzávalói:

  • 20 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 5 db tojásfehérje
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 1 dl olaj (pl. mogyoróolaj, étolaj…)
  • csipet só
  • 50 dkg eper