Japán linzer

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 2 tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 25 dkg margarin
• 1 csomag sütőpor
• 3 evőkanál tej
• 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor (a tészta 1/3 részébe)
• 20 dkg dió (darált)
• 20 dkg cukor
• 20 dkg lekvár (barack)
• 15 dkg cukor
• 3 tojás sárgája (a tetejére)