Karfiol krémleves

Hozzávalók:

• 20 dkg karfiolrózsa
• 2 burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• só ízlés szerint
• késhegynyi bors
• 2 dl tej
• 1 leveskocka
• 1 dl főzőtejszín
• 2 dl víz
• 3 dkg vaj