Tavaszi zöldborsófőzelék currys húsgolyókkal

Hozzávalók:
Főzelék:

• 1 ek vaj
• 3 ek olívaolaj
• 4-5 szál újhagyma, vékonyra karikázva
• 2 gerezd fokhagyma, reszelve
• 80 dkg zöldborsó
• 5 dl alaplé
• 1 dl főzőtejszín vagy 1 kispoharas tejföl
• 2-3 ek kukoricakeményítő
• frissen őrölt fehér bors
• só

Húsgolyó:

• 0,5 kg darált hús
• 10 dkg kolozsvári szalonna
• 1 kisebb fej vöröshagyma, finomra pirítva
• 2 gerezd fokhagyma, reszelve
• 1 tk currypor
• 1 ek pirospaprika (én csípőset használok)
• 1 nagy csokor petrezselyemzöld, finomra aprítva
• só, frissen őrölt fehér bors
• 4-5 ek szezámmag vagy durvára darált kukoricadara