Tejszínes túrótorta

Hozzávalók:
Piskótához:

• 6 tojás
• 6 ek liszt
• 12 ek cukor

Töltelék:

• 50 dkg áttört túró
• fél cs étkezési zselatin
• 1 dl víz
• 1 citrom reszelt héja
• 2 dl habtejszín
• 20 dkg porcukor

Díszítés:

• pörkölt, szeletelt mandula
• 35 dkg eper
• 2 cs étkezési zselatin
• 4 dl víz
• piros ételfesték
• 1 dl habtejszín
• 5 dkg porcukor