Cukkinis rakott penne

Hozzávalók:

• 250 g Cerbona durillo penne
• egy közepes cukkini 30-40 dkg körüli
• 2 dl 12 %-os tejföl
• 1 tojás
• 1 tömlős krémsajt
• só
• 1 nagy csokor zöld kapor
• 3-4 darab koktél paradicsom
• vaj a tepsi kikenéséhez
• 1 tk olaj