Hagymás tarja sült burgonyával

Hozzávalók:

• 8 szelet tarja
• 5 fej vöröshagyma
• 1 kg burgonya
• csipet tengeri só
• csipet pirospaprika
• csipet fekete bors
• csipet majoránna
• csipet szárított rozmaring
• csipet szárított zeller
• csipet őrölt kömény
• csipet curry
• csipet fokhagymapor
• étolaj
• 1 kisebb fejes saláta
• víz
• ecet
• cukor