Hozzávalók:
Tészta hozzávalói
2 db 22 cm-es formához:
- 4 db tojás
- 4 ek porcukor (púpozott)
- 10 dkg darált mogyoró
- 12,5 dkg étcsokoládé (70%-os)
- 1 cs vaníliás cukor
Epres krém hozzávalói:
- 30 dkg eper
- 25 dkg ricotta
- 2 cs vaníliás cukor
- porcukor (ízlés szerint)
- 2 dl Hulala (v. habtejszín)
- 0,5 dl víz
- 5 g zselatin (por)
- 1/2 citrom leve
- reszelt narancshéj (el is hagyható)
