Fordított banán-karamell torta

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:
22 cm-s formához vagy 12 db muffinhoz:
Tészta:

  • 1 nagy banán
  • 3 ek tejföl vagy joghurt
  • 120 g puha vaj
  • 120 g porcukor
  • 1 tk vanília kivonat
  • 2 tojás
  • 220 g liszt
  • 0,5 csomag sütőpor (7 g)
  • 0,5 tk őrölt fahéj
  • 1 kk frissen reszelt szerecsen dió
  • csipet só

Töltelék:

  • 60 g vaj
  • 100 g barna cukor
  • 2 ek méz vagy juharszirup
  • 3-4 banán szeletelve