Sertésszív és nyelvpörkölt krumplival, tejfölösen

Hozzávalók:

• 2 sertésszív
• 2 sertésnyelv
• 2 fej hagyma
• 1 kis pohár tejföl (150 g)
• só
• bors
• pirospaprika
• liszt
• fokhagyma
• babérlevél
• 2-3 szem krumpli