Kukoricával borított sajtos csirke

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemell filé
• 1 doboz csemegekukorica konzerv
• 5 dkg vaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2 dl tejföl
• 2 tojás sárgája
• 1 csomag petrezselyemzöld
• 10 dkg trappista sajt
• őrölt bors
• só
• kevés olaj