Csokoládés madártejszelet

Hozzávalók:

• 8 tojássárgája
• 4 evőkanál kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 evőkanál keserű kakaópor
• 2 csomag csokoládéízű pudingpor
• 8 dl tej
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor

A tésztához:

• 8 tojásfehérje
• 8 evőkanál kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 8 evőkanál liszt
• 1 csomag sütőpor

A tetejére:

• 4 dl tejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag habfixáló