Zöldséges rakott karaj

Hozzávalók:

• 1 kg sertés rövidkaraj
• 30 dkg franciasaláta alap
• 3 ek tejföl
• 10 dkg csirkemell sonka
• 10 db lapkasajt
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• 0,5 dl víz
• 4 ek napraforgó olaj