Ribizlis-túrós kalácskák

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 1 csapott kk só
• 2,5 dkg élesztő
• 3 dl tej
• 4 evőkanál cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 tojás sárgája
• 5 dkg margarin

Töltelékhez:

• 25 dkg túró
• 2 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 citrom reszelt héja
• 1 tojás
• 5-6 fürt ribizli

Lekenéshez:

• 2 tojás sárgája