Zöldborsós sertésragu

Hozzávalók:

• 70 dkg sertéshús (lehet comb, karaj, nálam most tarja)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 ek tyúkzsír
• 1 nagy paradicsom
• 2 ek házi darált pirospaprika
• 1 tk őrölt pirospaprika
• 1 kk só
• 0,5 kk őrölt bors
• 15 dkg zöldborsó