Hajtogatott tepertős pogácsa
Hozzávalók 10 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 30 dkg darált tepertő
- 5 dkg élesztő
- 1 ek cukor
- 0,5 l tej (szükség esetén +1-2 ek)
- 2 tk só a tésztába
- 2 t sárgája
- 10 dkg margarin
- 1 tk só
- 1 csapott kk bors
- 1 egész tojás a kenéshez sütés előtt
- 3 ek tej a kenéshez sütés után