Ropogós csirkecomb hagymás krumpli ágyon

Hozzávalók:

• 8 db csirkecomb
• 2 kg burgonya
• 4 fej vöröshagyma
• 1 ízlés szerint só
• 1 kk. szárnyas fűszerkeverék
• 1 kk. durvára darált bors
• 1 mk. őrölt kömény
• 1 mk. cayenne-i bors
• 2 kanál libazsír