Rizstorta

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók:
A tortalaphoz:

  • 1 csomag zabkeksz (225 g)
  • 100 g olvasztott vaj

A rizses krémhez:

  • 20 dkg rizs
  • 2 dl víz
  • 7 dl tej
  • 4 dl habtejszín
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • ½ citrom reszelt héja
  • 20 g zselatin
  • 50 ml víz

A tetejére:

  • tetszés szerint lehet tenni rá gyümölcsöket , ami éppen abban az évszakban érik