Padlizsán szeletek krumplis, fokhagymás bundában

Hozzávalók:

• 2 padlizsán
• 2 szem burgonya
• 2 tojás
• 20 dkg finomliszt
• 2-3 dl tej vagy víz
• só
• őrölt bors
• 3-4 gerezd fokhagyma
• étolaj