Sajtos fokhagymás rakott karfiol

Hozzávalók:

• 1 nagy fej karfiol
• 2 db 120g-os zacskós rizs
• 5 dl főzőtejszín (20%-os )
• 25 dkg reszelt sajt
• 2 db tojás
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 db nagy sárgarépa
• 1 db paradicsom
• petrezselyem
• margarin a kenéshez és a rizshez
• prézli
• só, bors, vegeta