Epres-túrós szelet

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók:
A piskótához:

  • 4 tojás
  • 4 ek liszt
  • 4 ek cukor
  • ½ csomag sütőpor

A krémhez:

  • 50 dkg krémes túró
  • 15 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 1 citrom reszelt héja
  • ½ citrom kifacsart leve
  • 10 lap zselatin
  • 6 ek víz

A díszítéshez:

  • 50 dkg eper
  • 3 csomag tortazselé