Mascarponés epertorta

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor (vagy ennek megfelelő édesítő)
  • 2 ek liszt
  • 8 dkg mandula darálva
  • 2 ek kakaópor (cukrozatlan)
  • 1 cs sütőpor

A krémhez:

  • 2 dl cukrászhab
  • 25 dkg mascarpone
  • 1 cs habfix
  • 1 kg eper
  • 3 ek cukor vagy édesítő

Tetejére:

  • 1 cs színtelen tortazselé