Kukoricadarás epres palacsinta

Hozzávalók:
Palacsinta:

• 40 dkg finomliszt
• 8 dl tej
• 3 dl szénsavas ásványvíz
• 2 tojás
• csipet só
• fél cs vaníliás cukor
• olaj

Krém:

• 8 dl tej
• 25 dkg kukoricadara
• 2 cs vaníliás cukor
• pici só
• 5 dkg vaj
• ízlés szerint cukor
• kb 2 ek tejföl
• 50 dkg eper
• 1 ek zselatin
• 10 dkg étcsokoládé
• 2 dl habtejszín