Medvehagymás pogácsa

Hozzávalók:

• Kb. 70 dkg liszt
• ízlés szerint só
• 5 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 mk cukor
• 2 tojás
• kevés langyos víz
• 2 dl kefir
• 1 nagy csokor friss, vagy fagyasztott medvehagyma
• 1 ek zsír, vagy margarin