Bújtatott csirke

Hozzávalók:

• 1,5 kg csirkecomb, vagy csirkemell
• 2 kg krumpli
• 20 dkg füstölt szalonna vékonyra szeletelve ( a házi a legjobb)
• 1 fej vöröshagyma vékonyra szelve
• 1-2 gerezd fokhagyma
• só, ha szükséges