Rakott makaróni csípős húsgombóccal és koktélparadicsommal

Hozzávalók:

• 1 szál sütnivaló kolbász
• 1 csomag makaróni tészta
• 500 ml passzírozott paradicsom
• 2 ek friss krémsajt
• bazsalikom
• petrezselyem
• medvehagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 4 szál újhagyma
• 8-10 koktélparadicsom
• 15 dkg reszelt sajt