Vaníliakrémes almás muffin

Hozzávalók:

• A tésztához:
• 30 dkg. liszt
• fél bögre összetört mandula
• 1 cs. sütőpor
• 15 dkg. cukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 2 db savanykás alma
• 1 dl étolaj
• 2 d. kefir
• 2 db tojás
• A töltelékhez:
• 1 cs vaníliás puding
• 1 cs vaníliás cukor
• 4 dl. tej