Leveles töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 60 dkg darált töpörtyű
• 2 tojás sárgája
• 2 ek olvasztott zsír
• 2 ek fehérbor /én nem tettem bele mert nem volt itthon/
• 50 g élesztő
• cukor az élesztő felfuttatásához
• 3 tk só
• 6-7 dl tej