Borjúpaprikás

Hozzávalók:

• 1 kg borjú lapocka
• 3 fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 paradicsom
• 1 paprika
• 1 hegyes erős paprika
• 1 kk őrölt kömény
• 1 tk gulyáskrém vagy piros arany
• só
• 2-3 tk pirospaprika
• 2 dl tejföl
• 2 ek zsír
• 2 ek finomliszt