Sajtos-töpörtyűs kiflik

Hozzávalók:
Tészta:

• 60 dkg liszt
• 15 dkg margarin
• 1 tömlős sajt
• 1 tojás
• 1 tojás sárgája
• fél ek só
• 1 dl tej
• 4 g élesztő
• 1 ek cukor

Krém:

• 35 dkg darált töpörtyű
• 1 kk só

Kenéshez:

• 1 tojás