Polgármester szelet

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók:
Hozzávalók a sárga laphoz:

  • 10 tojássárgája
  • 30 dkg porcukor
  • 15 evőkanál víz
  • 35 dkg finomliszt
  • 1/2 csomag sütőpor

Hozzávalók a középső laphoz:

  • 10 tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor
  • 10 dkg darabokra vágott csokoládé
  • 10 dkg zselés cukorka apróbbra vágva
  • 10 dkg dió apróbbra vágva
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor

Hozzávalók a krémhez:

  • 9 dl tej
  • 3 tasak vaníliás pudingpor
  • 30 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 vaníliás cukor

A bevonáshoz:

  • 20 dkg csokoládé + 1 ek. olaj
  • 10 dkg fehér csokoládé + 1 tk. olaj

A tepsi mérete:

  • 28 ×34 cm