Sült pulykacomb szalonnás, gombás krumplival

Hozzávalók:

• 1 db sült, pácolt pulyka
• 3 db nagyobb krumpli
• 5 dkg füstölt szalonna
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 db csiperkegomba
• 1 ág rozmaring
• 5 szál kakukkfű
• só
• őrölt fekete bors
• kacsazsír