Fűszeres-pudingos almaleves

Hozzávalók:

• 7 közepes darab alma
• 1 csipet só
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 kk őrölt fahéj
• 1 csipet őrölt szerecsendió
• cukor ízlés szerint (nálam 3-4 ek, elég savanykásak voltak az almák)
• 0,5 tasak vaníliás pudingpor
• 2 dl tejföl