Pikáns bundában sült csirkecsíkok

Hozzávalók:

• 50 dkg filézett csirkemell
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 tojás
• 4 kanál liszt
• késhegynyi sütőpor
• 5 evőkanál fehérbor
• só
• őrőlt bors
• chilipor
• 1 dl tej
• 3 evőkanál szójaszósz
• olaj a sütéshez