Bázai tál

Hozzávalók:

• 6 db csirke felsőcomb
• 10 dkg füstölt szalonna
• 40 dkg zöldbab
• 25 dkg gomba
• 1 kg burgonya
• 20 dkg kolbász
• 1 közepes db vöröshagyma
• 3 dl tejföl
• 2 db tojássárgája
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj
• 1.5 dl víz