Omlós szalalkális krémes

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg liszt
• 7 dkg margarin
• 10 g szalalkáli
• 2 ek porcukor
• annyi tej, hogy a tészta összeálljon

Krém:

• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 5 dl tej
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)