Sütőben sült fűszeres burgonya, diókrémes mártogatóssal és tavaszi salátával

Hozzávalók 5 fő részére

Hozzávalók:

A fűszeres burgonyához:

  • 8 db közepes burgonya
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 1 ek a kedvenc fűszerkeverékünkből (nálam Görög BBQ keverék)
  • tengeri só
  • 1 kk őrölt édes nemes fűszerpaprika
  • 1 tk fokhagyma por
  • 3 ek olíva olaj

A diókrémes mártogatóshoz:

  • 2,5 dl 20 %-os tejföl
  • 1 tk Donum Terrae Diókrém
  • 1 kk só
  • frissen őrölt bors
  • 1 kk mustár
  • 1 kk méz

A tavaszi salátához:

  • 1 nagyobb csomag Rukkola saláta
  • Feta sajt kockára vágva
  • eper (ízlés szerinti mennyiségben)
  • Balzsamecetes olíva olaj az öntet