Hozzávalók:
25 darabhoz
Tészta:
- 150 g Batha-Porta dió-málna magőrlemény
- 350 g búza finomliszt
- 2,5-3 dl tej
- 25 g friss élesztő
- 1 tk barna cukor
- 80 g olvasztott vaj
- 2 tojás sárgája
- csipet só
Citromkrém:
- 2 tojás
- 75 g porcukor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 50 g vaj
Díszítés:
- 50 g fehér csokoládé
- 2 ek habtejszín
Valamint:
- 1 tojás a kenéshez
- 50 g fehér csokoládé
- 2 ek habtejszín