Hozzávalók:
3 db kerek pizzához
A tésztához:
- 350 g búza finomliszt
- 150 g lenmagliszt
- 2,5 – 3 dl víz
- nagy csipetnyi só
- 25 g friss élesztő
- csipetnyi cukor
- 1 tk oregánó
A szószhoz:
- 500 g hámozott, egész konzerv(vagy házi)paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- olíva olaj
- só, bors
- oregano
- kakukkfű
- bazsalikom
Feltétnek:
- 200 g szeletelt Chorizo kolbász
- Mozarella sajt
