Tökmag lisztes ravioli
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 100 g tökmag őrlemény
- 200 g búza finomliszt
- 3 tojás
- csipet só
- kevés víz
Töltelék:
- 100 g feta sajt
- bazsalikom levelek
Mártás:
- 2 ek olíva olaj
- 2 ek vaj
- 2 tk búza finomliszt
- 2-3 dl főzőtejszín
- 1/2 citrom leve és reszelt héja
- csipet só
- 1 kk őrölt fehér bors