Tökmag lisztes ravioli

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 100 g tökmag őrlemény
  • 200 g búza finomliszt
  • 3 tojás
  • csipet só
  • kevés víz

Töltelék:

  • 100 g feta sajt
  • bazsalikom levelek

Mártás:

  • 2 ek olíva olaj
  • 2 ek vaj
  • 2 tk búza finomliszt
  • 2-3 dl főzőtejszín
  • 1/2 citrom leve és reszelt héja
  • csipet só
  • 1 kk őrölt fehér bors