Túrós smarni

Hozzávalók:

• 40 dkg túró
• 4 tojás
• 10 dkg cukor
• 7 dkg búzadara
• 2 ek finomliszt
• 10 dkg cukor
• 2,5 dl tejföl
• 5 dkg vaj
• 1 citrom reszelt héja

Az öntethez:

• 40 dkg magozott mirelit szilva
• 10 dk cukor (vagy ízlés szerint)
• 2 cl rum
• 1/2 mk fahéj
• 3-4 szegfűszeg
• 1 tk étkezési keményítő