Rakott karfiol, ahogy én készítem

Hozzávalók:

• 1 nagy fej karfiol /kb. 2kg.tisztán/
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 doboz darált húskonzerv
• 2 zacskó félkész rizs
• Nagydoboz tejföl
• Pirospaprika
• Fűszerek /delikát, őrölt bors, cayenne bors, rozmaring, curry,/
• Reszelt sajt
• 4 kanál olaj