Medvehagymás csirkemájjal, gombával rakott tészta

Hozzávalók:

• 500 g tészta
• 500 g csirkemáj
• 500 g csiperke gomba
• 1 közepes vöröshagyma
• 1 tk piros paprika
• 1 mk őrölt bors
• 10-12 szál levél medvehagyma
• 1 cs petrezselyemzöld
• 0,5 dl olaj
• 2 egész tojás
• 1 nagy doboz tejföl
• 20 dkg reszelt sajt