Pizzalepény mascarponés gombakrémmel

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 1 tasak instant élesztő
• csipet só
• 6 dkg puha vaj
• 1 dl habtejszín
• csipet cukor
• 1 dl langyos tej
• 20 dkg friss gomba
• 3 salotta hagyma
• 1 csokor petrezselyem
• csipet bors
• csipet friss kakukkfű
• 20 dkg mascarpone
• 20 dkg pizza mozarella