Különleges gesztenyés krémes

Hozzávalók:
Piskótához:

• 4 tojás
• 4 ek liszt
• 1 ek víz
• csipet só
• 1 tk sütőpor
• 4 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja

Szirupos lekvárhoz:

• 4 ek barna cukor
• 1 mk őrölt kardamom
• 1 narancs
• 1 lime leve
• 2 mandarin

Töltelék:

• 25 dkg gesztenye massza
• 25 dkg mascarpone
• 6 ek krémes krém por
• kb 2 dl tej
• 2 ek porcukor

Tetejére:

• 10 dkg tortabevonó étcsokoládé