Roston csirke burger

Hozzávalók:
Tésztához:

• 60 dkg liszt
• 2 kk só
• 2,5 dkg élesztő
• 3,8 dl tej
• 2 ek cukor
• 5 dkg margarin
• 1 tojás sárgája

Lekenéshez:

• 1 egész tojás felverve
• 2 ek szezámmag

Húshoz:

• 10 vékony szelet csirkemell
• 1 kk só
• 2 tk grill fűszerkeverék
• 2 dl tej
• 3-4 ek olaj

A burger töltéséhez:

• 3 közepes paradicsom
• 2 kis fej lila hagyma
• 10 db jégsaláta levél
• Mustár
• Ketchup
• Majonéz