Hartyáni krémes

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
egy nagyobb tepsihez

A tésztához:

  • 35 dkg liszt
  • 8 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 ek méz
  • 2 tojás
  • 2 ek kakaópor
  • 1-2 ek tejföl vagy tej
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só

Krémhez:

  • 8 dl tej
  • 9 – 10 ek liszt vagy 10 -12 dkg étkezési keményítő vagy 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 tojás sárgája (ha pudingporból készítettük akkor nem kell)
  • 3 csomag vaníliás cukor (ha pudingporból készítettük akkor nem kell)
  • kb 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • csipet só

Továbbá:

  • 1 csomag babapiskóta,
  • lefőzött kávé
  • rum
  • tetejére porcukor (csokimázat is készíthetünk)