Medvehagymás tejben pácolt grillezett csirkemell magvas vitaminsalátával

Hozzávalók:

• 2 kisebb csirkemell filé
• 1 nagy csipet só
• 1 nagy csipet bors
• 6-7 nagyobb medvehagyma levél
• 1,5 dl tej
• 2 ek olaj

Salátához:

• 6-7 nagy jégsaláta levél
• 1 kígyóuborka harmada
• 2 db retek
• 1 kisebb piros kaliforniai paprika fele
• 1 fehér húsú paprika fele
• 1 kisebb szál sárgarépa
• 1 szál újhagyma
• 1 kisebb lila hagyma
• 1 kk szezámmag

Öntethez:

• 2 dl tejföl
• 1 nagy csipet só
• 1 csipet bors
• 2 gerezd fokhagyma